W ten weekend w Húsavíku odbył się coroczny festiwal designu i innowacji – DesignThing. Różnorodne wydarzenia w ramach konferencji cieszyły się ogromnym zainteresowaniem, ale w tym roku głównym tematem była kuchnia, której poświęcono szczególną uwagę i która w nowy, kreatywny sposób połączyła różne dziedziny.
Konferencja odbyła się w Stéttin w Húsavíku, gdzie przez cały weekend panowała ożywiona atmosfera, a uczestnicy, prelegenci i goście spotykali się, by dzielić się pomysłami, wymieniać doświadczenia i omawiać nowe możliwości. W wyniku tych rozmów zrodziło się wiele pomysłów i nawiązano liczne kontakty, których dalszy rozwój będzie interesujące śledzić w nadchodzących miesiącach.
W programie znalazły się między innymi przemówienie ministra kultury, innowacji i szkolnictwa wyższego Logiego Einarssona, wykłady przedsiębiorców i projektantów, wystawy, kulinarne kreacje oraz występy muzyczne. Projekty i prezentacje ukazały, w jaki sposób branże kreatywne i przedsiębiorczość mogą się zazębiać na wiele różnych sposobów, tworząc nowe powiązania, pomysły i doświadczenia.
Dużą wagę przywiązano do tego, by wydarzenie było dostępne dla wszystkich, zapewniając tłumaczenie ustne wszystkich punktów programu. W wydarzeniu wzięły również udział restauracje w Húsavík, eksperymentując z nowymi składnikami i połączeniami smaków. Wśród nich znalazła się kolmunna, która do tej pory była wykorzystywana głównie do produkcji mąki, a teraz zyskała nową rolę na talerzach gości.
Konferencja poświęcona projektowaniu jest organizowana przez Hraðið – centrum innowacji w Húsavíku – pod kierownictwem projektanta produktów Stefána Pétura Sólveigarsona. Partnerem projektu jest Organizacja Rozwoju Regionalnego i Władz Lokalnych Północno-Wschodniej Islandii (SSNE), która koncentruje się na podnoszeniu świadomości na temat możliwości związanych z innowacjami, kulturą i branżami kreatywnymi. Wydarzenie ma również na celu, między innymi, otwarcie ludziom oczu na możliwości pracy w branży projektowej i branżach kreatywnych w całym kraju.
Program konferencji poświęconej projektowaniu był zróżnicowany i obejmował tematy od białka pochodzenia owadziego, gospodarki o obiegu zamkniętym i ciepła odpadowego po projektowanie opakowań, szkolenia z zakresu smaków, sztukę ceramiczną, różnorodność biologiczną oraz wykorzystanie surowców. Program obejmował również kwestie społeczności, tradycji kulinarnych, rzemiosła, zrównoważonego rozwoju, ochrony wzorów, budowania marki oraz wizji na rok 2050. Celem tej różnorodnej gamy tematów było pokazanie, w jaki sposób kreatywne myślenie może łączyć różne dyscypliny i wywoływać nowe iskry innowacji.
